Julmeny / Decembermeny

Boka er julmiddag hos oss!
Missa inte att vi har vårt privata rum för större sällskap, 20-40pers med egen bar och egen toalett.
För reservation i “Rummet” slå oss en signal, för att boka bord i restaurangen, kan ni göra via vårt bokningssystem på hemsidan.

½ hummer , aioli, grillad citrus, surdegstoast.
½ lobster, aioli, grilled citrus, sour dough toast.
-0-
Teres Major
Kolgrillad Teres Major, potatiskaka, tryffelsky, sauterad svamp, smålök & brysselkål.
Charcoal grilled Teres Major, potato terrine, truffle flavoured sauce, roasted mushroom, onion, brussels sprouts.
-0-
Karamelliserad chokladmousse, bakad hallonmaräng, rårörda hallon, passionsfrukt.
Caramelized chocolate mousse, baked raspberry meringue, marinated raspberries, passionfruit

495:-