Säsongsmeny / Seasonal menu

Menyförslag stora sällskap / Menu suggestion for larger groups.

Crab cakes
Krabba – rostad majskräm – picklad chili – chipotledressing – fetaost – koriander & vårlök
Crab cakes
Crab – roasted corn cream – pickled chili – chipotle dressing – feta cheese – cilantro & scallions

-0-

Ryggbiff 250 g
Bordelaisesås – kantarell – bella verde – pommes frites
Sirloin steak 250 g
Bordelaise sauce – chanterelles – bella verde – french fries

-0-

Pannacotta
Gräddfilspannacotta – nyponsorbet – havreflarn – vanilj – marshmallow
Pannacotta
Sour cream pannacotta – rosehip sorbet – oat crisps – vanilla – marshmallow

695:- (610:- exkl moms)

Vi ser gärna att ert sällskap enas om en och samma meny i den mån det går.
Självklart anpassar vi efter eventuella allergier eller önskemål om vegetarisk kost.